Barbecue Big Jim.

Barbecue Big Jim.

Luxe willen barbecueŽn met uw gezelschap op de drafbaan in Wolvega of in de grachten van het Abe Lenstra stadion? Bij ons is dit allemaal mogelijk! Lekker barbecueŽn met zijn allen, lekker ongedwongen, en alles wordt voor u gedaan.

Ontvangst
U en uw gasten worden ontvangen op de locatie waar u maar wilt! Wij ontvangen u met een welkomstcocktail in de kleur van uw bedrijf! Onze dranken uit ons "Drankenassortiment goed" staan voor u klaar. Onze kok zorgt ervoor dat onze luxe barbecue "De locomotief" al warm wordt zodat u gelijk kunt beginnen.

De barbecue
Onze kok zal heerlijke vleesgerechten uit ons luxe barbecue buffet "In vuur en vlam" bereiden. Dit buffet bestaat uit heerlijke grote stukken vlees. Wat dacht u van een heerlijk stuk steak bavette of een stuk zalm die van te voren al in pakketjes is bereid waardoor de specerijen in de vis zijn getrokken.

Doordat de barbecue met hout gestookt wordt krijgt het vlees een heerlijke malse smaak. De bijbehorende sauzen en salades zijn huisgemaakt en daarom van uitstekende kwaliteit. Het stokbrood en de verschillende soorten boters mogen natuurlijk niet ontbreken. Er zal ruimschoots voldoende aanwezig zijn. Borden, bestek en de andere benodigde materialen nemen wij voor u mee!

Afsluiting
Nadat iedereen is uitgegeten en genoeg drankjes heeft genuttigd zullen wij zorgen dat alles weer netjes wordt afgebouwd en opgehaald. Kortom een heerlijk barbecue arrangement!

Het luxe barbecue buffet "In vuur en vlam" bestaat uit:

Salades
- Bourgondische aardappelsalade van krielaardappelen in de schil, lente-ui en bleekselderij
- Groene salade van rucola, eikenblad, veldsla en huisgemaakte kruidendressing
- Salade van gerookte zalm, boerenuitloop eieren en zoete aardappeltjes
- Pastasalade met feta, kappertjes, komkommer en cherrytomaatjes
Grilgerechten
- Amerikaanse spareribs, in een heerlijke zoet/pikante marinade
- Steak bavette, ook wel flanksteak genoemd, een echte aanrader
- Procureur ingewreven met cajun, Himalayazout en olijfolie
- Op ProvenÁaalse wijze bereidde kippendijfilet
- Hout gerookte zalmfilet in knoflookboter
- Gambaís in chili, limoen, knoflook en zwarte peper

Dit alles wordt geserveerd met verschillende soorten sauzen en broden.

Het "Drankenassortiment goed" bestaat uit:
- Diverse frisdranken
- Vruchtensappen
- Bier & wijnen
- Binnenlands gedistilleerde dranken

Prijs (inclusief BTW) en arrangementsoverzicht

20 t/m 49 personen € 59,95 p.p.
50 t/m 99 personen € 57,95 p.p.
100 of meer personen € 55,95 p.p.
 
Overige informatie
Tijdsduur 3 uren
Culinair Barbecue buffet, uitkoop dranken
Inclusief Logistiek, personeel, borden, bestek, glazen, barbecue.

Nog even dit:

  • In onderling overleg kunnen we altijd afwijken van dit arrangement.

Bijlagen:

Barbecue Big Jim.Barbecue Big Jim.Barbecue Big Jim.